به گزارش خوبان: این قطعه ماهی سفید که سه کیلو و 60 گرم وزن داشت، صبح امروز در رودخانه مرزی آستاراچای به دام «کاظم داوری» صیاد آستارایی افتاد.
داوری در این خصوص خاطرنشان کرد:ماهی فوق را با استفاده از تور ماهیگیری که در زبان محلی به آن «ماشک» یا «مولیش» میگویند، صید کرده است.
وی با اشاره به ارزش 800 هزار ریالی این ماهی، اضافه کرد: جنس ماهی مذکور ماده بود که از آن بالغ بر یک کیلوگرم «اشپل» استحصال شد.
به گزارش ایسنا،ماهی سفید یکی از مرغوبترین ماهیان شمال ایران محسوب میشود و در دریای خزر و رودخانههای استانهای گیلان و مازندران صید میشود.
این ماهی در حالت طبیعی با وزن 750 گرم تا 2 کیلوگرم و بسته به دمای آب، جریان دریا و شرایط اکولوژییکی از اواسط اسفند ماه لغایت اواسط اردیبهشت ماه جهت تخمریزی وارد رودخانهها میشود.
مزه این نوع ماهی بسیار محبوب و خوش خوراک است و به دلیل داشتن استخوانهای زیاد سرو آن به سختی و دشواری انجام میشود.
این ماهی بیش از 60 درصد صید ماهیان استخوانی صیادان را در دریای خزر به خود اختصاص داده و در نزد مردم گیلان از جایگاه بخصوصی برخوردار است.
انتهای پیام/21
سمفونی ایلجار در فصل کشت و کار شالیزارهای خمام
پور رمضانعلی قهرمان مسابقات بین الملی شطرنج فرانسه شد
«حسن آدمیت»رسماً به عنوان فرماندار خمام منصوب شد
جام حذفی فوتبال؛ رستگاری ملوان در دقیقه ۱۱۹
بازگشت سپاهان مقابل ملوان در دیداری هیجان انگیز/ قوی سپید کم آورد